เมนูอาหารฝรั่งเศส

BELLA LUNA อร่อยนุ่มในมุมสงบ

อีกหนึ่งมื้อพิเศษที่…

Bella Luna Cafe - เบลล่า ลูน่า คาเฟ่

เชฟชาวอเมริกันเชื้อสายจีน Andrew Wong - แอนดรู วอง เจ้าของ

ร้านอาหารที่ชื่อเก๋ไก๋ว่า

“ Bella Luna Café ” ชวนมาลิ้มลองอาหารยุโรปขนานแท้หลากรส

ชาติที่ผสมผสานได้อย่างลง

ตัว รวมไปถึงอาหารพื้นเมืองเลื่องชื่อสไตล์หลุยส์เซียน่า

Bella Luna Cafe - เบลล่า ลูน่า คาเฟ่ ร้านอาหารเล็กๆ ที่ให้ความรู้สึก

และบรรยากาศของร้าน

กาแฟเก๋ๆ ริมถนนในยุโรป รื่นรมย์ไปด้วยเสียงเพลงแจ๊สใสๆ และเมนู

อาหารที่ชวนลิ้มลอง ชื่อของร้าน

เป็นภาษาฝรั่งเศสแปลว่า พระจันทร์สวย ซึ่งเชฟแอนดรู บอกว่า เป็นชื่อ

ที่เขาหยิบยืมมาจากชื่อของร้าน

อาหารในนิวออลีนส์ เพราะถูกใจในความหมายของชื่อ และยังทำให้

เขาได้หวลนึกถึงบรรยากาศของบ้าน

เมืองที่เขาเติบโตและใช้ชีวิตอยู่ที่นั่น ก่อนที่จะตัดสินใจมาอยู่เมืองไทย

เมื่อ 10 ปีที่ผ่านมา

อาหารของที่นี่การันตีได้ถึงรสชาติของอาหารยุโรปต้นตำรับ เริ่มที่เมนู

เรียกน้ำย่อยอย่างสลัดผัก ทั้งซีซ่าร์สลัด ทูน่าสลัด หรือสลัดผักรวม

นอกจากผักจะสดกรอบแล้ว Dressing หรือน้ำสลัด ก็เป็นสูตรไขมันต่ำ มี

ส่วนผสมหลักเป็นน้ำมันมะกอก ตามมาด้วยซุปหลากชนิด ทั้งซุปผัก

สไตล์อิตาเลี่ยน ซุปกุ้งสไตล์ฝรั่งเศส

อาหารจานหลัก ก็มีทั้งสไตล์อิตาเลี่ยน ฝรั่งเศส หรือแม้กระทั่งบางเมนูที่

ดัดแปลงมาจากอาหารรัสเซีย ซึ่งจานเด่นของอาหารอิตาเลี่ยนอย่าง

หอยลายอบชีสเสริฟกับขนมปังกระเทียม ผักโขมอบชีส หอยแมลงภู่

นิวซีแลนด์อบเนยกระเทียมหรือซอสมะเขือเทศ ลาซานญ่าเนื้อบด สปา

เก็ตตี้ขี้เมา ซอสเนื้อ ซอสไก่ พาสต้าสอดไส้ ฯลฯ ล้วนแต่ได้รสชาติ

ของอาหารอิตาเลี่ยนขนานแท้

พิซซ่าของที่นี่ ก็เป็นตำรับพิซซ่ายุโรป แป้งบางกรอบโรยหน้าด้วยเห็ด

และเบคอน (ราคา 150 บาท) หอมกรุ่นนุ่มลิ้นด้วยชีส ส่วนขนมปัง

Home made มีส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพ

อย่างเช่น โรสแมรี่

เมนูอาหารฝรั่งเศส อย่าง Pate-พาเท่ หรือตับบดเสริฟพร้อมขนมปังปิ้ง

(ราคาวึ่งเป 150 บาท) ก็เป็นอีกจานเด่นที่เข้าถึงรสชาติของตับบด รวม

ทั้งเมนูสร้างสรรค์อย่างแซลมอน พาเท่ (150 บาท) ซึงเป็นแซลมอนบด

นำมาทาบนขนมปังปิ้ง (ราคา 150 บาท) ก็น่าชิมเช่นเดียวกับสตูว์เนื้อ

และ หมู (ราคา 225 บาท) ที่เคี่ยวจนเปื่อยนุ่มถึงเนื้อถึงรส

เชฟแอนดรู บอกว่า นิวออร์ลีนส์ เป็นเมืองที่ได้ชื่อว่า Melting pot in

the world เพราะเต็มไปด้วยอาหารจากหลากหลายเชื้อชาติ ทำให้เขา

นำอาหารพื้นเมืองของที่นั่นมาบรรจุไว้ในเมนูของร้าน อย่างเช่น Creole

Pork Chop หรือหมูย่างผสมเครื่องเทศ สไตล์หลุยส์เซียน่า ราดด้วย

ซอสที่มีส่วนผสมของพริกปาปริก้า เสริฟคู่กับมันฝรั่งทอดและข้าวโพด

หวาน (ราคา 225 บาท) หรือจะเป็นเซอลอย แบล็ค แองกัส สเต็ก

(ราคา 625 บาท) ที่เลือกสรรเนื้อเซอลอยชั้นดี นุ่มลิ้น นำเข้าจาก

ออสเตรเลีย ปรุงรสชาติที่ลงตัวกับเบียร์เย็นฉ่ำแก้วโป

ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยกาแฟหอมกรุ่น คั่วบดจากเมล็ดกาแฟชั้นดี เสริ

ฟพร้อมขนมหวานที่แสนเย้ายวน อย่างคาราเมล คัสตาร์ด ที่ไม่มีเจลาติ

นเป็นส่วนผสมแม้แต่น้อย หรือจะเลือกชิมบราวนี่อุ่นๆ ราดด้วยราสเบอรี่

กับไอศกรีมวานิลลา สำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มกาแฟหลังมื้ออาหาร

Bella Luna Cafe - เบลล่า ลูน่า คาเฟ่ ตั้งอยู่ด้านหลังอาคารพหลโยธิน

พาร์ค เพลส พหลโยธินซอย 47 เยื้องๆ กับมหาวิทยาลัยศรีปทุม เปิดให้

บริการทุกวันตั้งแต่ 11.00-23.00 น. และมีห้องจัดเลี้ยงในสไตล์

European Casual Elegant Café สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่

โทร.0-2942-7365, 0-2942-7367